Smoothie Urtica

Smoothie Urtica

Smoothie Urtica

Ingredientes

  • 1 taza de hojas y cabos tiernos de ortigas (descartar los tallos gruesos)
  • Unas cuantas hojas de rúcula
  • ½ palta grande o una mediana
  • 1 puñado de brotes de lentejas
  • Agua para cubrir los ingredientes (unas 3 tazas)

Preparación

  1. Batir menos de un minuto en licuadora potente.

Nota: La ortiga (Urtica dioica) no es para nada una “mala hierba”. Sus propiedades medicinales son múltiples: estimula el aparato digestivo en general, estimula la secreción biliar, es antihemorrágica (en jugo), mejora la circulación sanguínea, es antianémica, reconstituyente y muy depurativa. Para preparar este smoothie tratala con mucha suavidad… o usá guantes.

 

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