Acerca de Cerdos y niños

Cerdos

Aunque las páginas de Cerdos y niños [1] nos pasean por la infancia del autor –entrelazada con una investigación definida en tres focos temáticos que luego desbordaron el proyecto original, un libro de fragmentos llamado Hermano Cerdo–, sus ejes vertebrales construyen ciertas ideas centrales. Ernesto Hernández Busto, escritor cubano radicado…

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“La política sexual de la carne” sobre ruedas

la política sexual de la carne

Cuando en la primera edición de Veganismo. Práctica de justicia e igualdad sinteticé las ideas de Carol Adams respecto de su libro The sexual politics of meat, apunté especialmente a la “estructura del referente ausente” por la cual, como dice la autora, “alguien” se convierte en “algo”. Desaparece el animal en sí mismo para dar lugar a una “carne”, un producto comestible donde se da por descontada su imposibilidad de ser humano, aunque “de carne somos”.

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Mientras los amigos festejan

Con el camión que conducía detenido en medio de una curva y sin saber hacia dónde tenía que girar, el conductor bajó corriendo a preguntar referencias del lugar a un grupo de hombres que en un bar al paso brindaban por «la amistad». Día del amigo en Argentina, uno que como gran triunfo incorpora a los «animales familiares», los suyos….

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