Acerca de la nota “Diez rarezas del mundo veggie”. La indignación no fue mi primera reacción ante la nota de Gabriela Saidon con la reseña de su propio libro, aparecida hoy, 28 de agosto de 2016, en la revista Viva de Clarín [1] Después de todo, Mondo Verde, su libro,…
Veganismo. Práctica de justicia e igualdad. Editorial Gárgola. Tercera edición, 2016. En el presente ensayo, la autora recorre los aspectos cruciales relacionados con el uso y dominación de los animales no humanos, desarrollando un abordaje holístico que resalta la sinrazón destructiva de los prejuicios en que se fundamenta. La compleja…
Primero y principal, la pretensión de que “comer carne nos hizo inteligentes”, es irrelevante en cuanto a la cuestión ética respecto al consumo de otros animales. Aun suponiendo que así hubiese sido, dada la manera en que nos hemos manejado y con toda la miseria que arrastra la Historia humana,…
Veganismo. Práctica de Justicia e Igualdad, Editorial Gárgola, 2a. ed., 2011, fue declarado de interés municipal por el H.C.D. de Lomas de Zamora, por Ordenanza 15.491, sancionada el 9 de septiembre de 2015 En el alegato dado en el recinto de la Legislatura, señalé las razones que deberían llevarnos a…
