En La Nación Revista del domingo 13-1-13

«VEGANOS. El fenómeno.» No comen carne ni usan ropa y productos derivados o testeados en animales. Entre el boom de la comida sana y el cidado de la naturaleza, un movimiento que marca tendencia. Nota de tapa de La Nación Revista, 13 de enero de 2013. Versión digital de la…

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¿Cuándo ser vegano no es nada saludable?

Una nota publicada en el diario La Nación de hoy lleva casi el mismo título que este artículo.[1] Ambos textos se diferencian por los signos de interrogación y el consecuente acento en el “cuando”, sintaxis que me resulta más cómoda para deslindar con menor interferencia el tema que ahí se…

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Derechos animales, ciencia y vivisección

Al considerar a los otros animales como fines en sí mismos y respetarlos como individuos sintientes, los incluimos en el círculo de nuestra plena consideración moral. Cualquier defensa que hoy se haga de ellos y ellas debe forzosamente iluminar estos espacios éticos para transformar el paradigma vigente que acepta su…

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