Composición tema: el veterinario
Allá por 1761 asaltó a Luis XV la preocupación de una enfermedad que atacaba a esos animales enrolados bajo el título de “ganado.” Nació así, en Lyon, la primera escuela veterinaria, de manos del veterinario francés Claude Bourgelat, como centro de salvaguarda de intereses comerciales humanos.
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