Veganismo. Práctica de justicia e igualdad. 3a. edición

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Veganismo. Práctica de justicia e igualdad. Editorial Gárgola. Tercera edición, 2016. En el presente ensayo, la autora recorre los aspectos cruciales relacionados con el uso y dominación de los animales no humanos, desarrollando un abordaje holístico que resalta la sinrazón destructiva de los prejuicios en que se fundamenta. La compleja…

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Sándwich abolicionista

  Ingredientes Pan: 3 tazas de apio procesado o cortado finamente 3 tazas de semillas de lino recién molidas 6 cucharadas de semillas de girasol Sal marina 2 tazas de agua (o un poco más) filtrada   Queso de castañas de Cajú para untar: 1 taza (250g) de castañas de…

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