nutrición

Veganismo. Mucho más que una dieta

Los principales aspectos relacionados con esta conferencia son: Las resonancias de nuestras elecciones diarias. Visión holística. La hipercosificación de los animales no humanos domesticados y la exterminación directa e  indirecta de  los «libres». ¿Elegimos nuestra comida o eligen por nosotros? Sanando el vínculo que mantenemos con el resto de las criaturas sintietes. Disolviendo los prejuicios antropocéntricos para abolir la esclavitud animal. La vida consciente. […]

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Creando necesidades innecesarias: la invasión láctea

12-11-07

Dada la notoria publicidad de productos lácteos a la que asistimos diariamente los argentinos, resulta interesante analizar las consecuencias de esta irrupción masiva de productos animales provenientes de la explotación de vacas y terneros al ritmo del pesado negocio light. Sin olvidar que no es la única especie a la que se explota para obtener esta secreción que está naturalmente destinada a los recién nacidos de la propia especie.

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